您目前的位置 : 首页 >> 西裤搭配 >> 正文

栗子的性味是什么

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

栗子的性味是什么?

栗子是一种大众化的食物,很多人对栗子并不感冒,原因就是吃栗子会比较麻烦一些,因为栗子的外面有一层壳,没有耐心的人吃起来会非常着急。不过,栗子不但好吃,而且营养价值非常高,在中医上,还可以用作药用,可以帮助人们解决一些疾病问题。那么,栗子的性味是什么?

《黄帝内经》把“板栗、李、桃、杏、枣”并称为“五果”,说“五果为助”,食之能助养强身。梁·陶弘景在《名医别录》中称:“板栗子,主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。”药王孙思邈在《千金方》中说:“板栗,肾之果也,肾病宜食之。”明代名医李时珍在《本草纲目》中说:“板栗可治肾虚,倘腰脚乏力,日食十粒,并以猪腰煮粥助之,久必强健。”《中国药膳学》记载:“板栗,味甘性温,具补肾气,强筋骨,健脾胃,活血等功效。”

板栗子以个大味甜, 肉色黄白,粉性强者为佳。其食法颇多:既可作主食,又可生食、蒸食、炒食、煮食,或用板栗子粉制各种糕点亦可。将风干的生板栗子放在嘴里细嚼慢咽,对衄

血、便血、高血压、冠心病和动脉性硬化的患者有益。尤其是秋天应市的“糖炒板栗子”,更是清香糯甜,风味绝佳。秋冬腊月,煮上一锅“板栗子八宝粥”,不仅

香甜甘美,还能治肾虚腰膝酸软。此外,将板栗子烹制菜肴:如“板栗子牛肉”、“板栗子排骨”、“板栗子黄焖鸡”等,都是香气四溢的秋季时令美食。

【 性 】:温

【 味 】:甘

【归经】:脾,肾,胃

【功效】:养胃健脾,补肾强筋,活血止血

【适宜】:脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒

【禁忌】:糖尿病

【特点】:对肾虚有良好疗效,故称为“肾之果”

【描述】:

1. 抗衰老:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2.治口腔溃疡: 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3. 开胃健脾:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

除了以上的功效之外,栗子还可以起到滋补的作用。这是因为栗子当中含有大量的营养,包括大量的维生素C,可以保证人们的牙齿以及骨骼健康,同时可以促进血管肌肉的发育,有很好的预防、治疗骨质酥松、身体乏力等病症的功效。

友情链接:

不忘故旧网 | 家里好多蚂蚁 | 中年失足妇女 | 网络创业网 | 怎么在网上 | 无形资产入股比例 | 年级下册数学公式